博多久松おせちの店がそろえる、訳あり明太子1kg
福岡県糟屋郡粕屋町にある有限会社久松が運営するお店です。もともとはおせち料理の専門店で、ホテルや料亭向けにおせちを作ってきたと紹介されています。公式のオンラインショップでは、おせちやお食い初め料理のほか、無着色の辛子明太子の切れ子1kgや、もつ鍋、ごはんのお供なども扱っています。
博多久松の公式サイトを見る博多久松の特徴
明太子は、無着色の辛子明太子の切れ子を500g×2パックの1kgで販売しています。商品名に「冷凍」とあり、冷凍で届く商品です。たっぷり使いたい自宅用に向いた量で、形のそろった贈答用の一本物とは別の商品です。
公式ショップの中心はおせち料理で、三段重や一段重など種類が多くそろっています。お食い初めの料理セットもあり、行事の料理をまとめて相談したいときに見ておきたいお店です。おせちは他の商品と同じ箱には入らず、別々に届きます。
明太子のほかに、博多牛もつ鍋、海鮮お茶漬けセット、高菜や昆布の佃煮などのごはんのお供も扱っています。ただし確認した時点では在庫切れの商品も多かったので、注文する前に在庫を確かめましょう。
代表的な商品
無着色の辛子明太子の切れ子で、500g×2パック入りです。原材料の表示では、すけとうだらの卵はロシアまたは米国産です。冷凍で届きます。
4,790円前後（2026年11月時点・公式サイトで要確認）博多の名物のもつ鍋のセットです。人数に合わせて2〜3人前、3〜4人前、4〜5人前から選べます。セットの中身や保存方法は商品ページで確認してください。
3,880円前後（2026年11月時点・公式サイトで要確認）お店の看板のおせちです。和と洋を合わせた三段重で、年末に向けて予約で販売されます。中身の品数や人数の目安は商品ページで確かめてください。
16,500円前後（2026年11月時点・公式サイトで要確認）※価格・内容は時期によって変わります。最新の情報は公式サイトでご確認ください。
こんな人に向いています
- 明太子を料理にもたっぷり使いたい人
- 無着色の明太子を量で買いたい人
- おせちと一緒に博多の味を探している人
向いていないかもしれない人
- 形のそろった一本物を贈り物にしたい人
- 原卵の産地を国産にしぼりたい人
選ぶときのコツ
明太子を目当てに見るなら、訳ありの切れ子1kgが中心になります。500gずつ2パックに分かれているので、一度に食べきれない家庭でも使いやすい形です。形のふぞろいが気にならない自宅用や、パスタや卵焼きなど料理用に向いています。贈り物にしたい場合は、このお店の明太子より、一本物をそろえている明太子専門店のほうが選びやすいでしょう。年末なら、おせちと同じお店で選べるのもこのお店ならではです。
届き方・保存のしかた
明太子の切子1kgは、商品名に「冷凍」とあり冷凍で届きます。賞味期限と解凍方法は、確認した時点では公式ページから読み取れなかったので、届いた商品の表示に従ってください。配送はヤマト運輸で、送料は九州〜東北が送料別の商品で950円、北海道・沖縄は2,000円です（2026年11月時点）。発送は原則として注文確認から2営業日後と案内されています。おせちは他の商品とは別に届きます。
よくある質問
博多久松の明太子は一本物ですか？
確認できた明太子は、訳ありの切れ子（切子）1kgです。形がふぞろいなので、自宅用や料理用に向いています。
明太子は冷蔵と冷凍のどちらで届きますか？
公式ショップの商品名に「冷凍」とあり、冷凍で届く商品です。賞味期限や解凍の方法は、届いた商品の表示を確かめてください。
おせちと明太子を一緒に注文できますか？
ご利用ガイドによると、おせちは個別に配送するため、他の商品と一緒の箱には入りません。それぞれ別に届きます。
情報の確認日：2026-11-07
