米沢牛 さかの米沢の精肉店から届く米沢牛
山形県米沢市で精肉店「肉のさかの」と焼肉店「炭火焼肉 さかの」を営む、米沢牛の専門店です。通販では、すき焼き用、ステーキ用、焼肉用、切り落とし、ハンバーグなどを扱っています。精肉は冷蔵便が基本で、注文時に冷凍便へ変えることもできます。熨斗やメッセージカードは無料で付けられます。
米沢牛 さかのの公式サイトを見る米沢牛 さかのの特徴
公式サイトでは、米沢牛を「黒毛和種の未経産雌牛」「生後33か月以上」「日本食肉格付協会の3等級以上」「置賜地域で最も長く飼われた牛」などの条件で説明しています。地理的表示（GI）の登録も紹介されています。
すき焼き用やステーキなどの精肉は冷蔵便が基本で、注文時に冷凍便への変更を選べます。冷蔵の場合の賞味期限は発送日を含めて5日（4℃以下）なので、食べる日に合わせて選び分けられます。
すき焼き用肩ロース500gには3〜4人前という目安が書かれています。サーロインやヒレのステーキ、焼肉やすき焼きの食べ比べセット、切り落とし1kg、ハンバーグなど、料理と人数から選べます。
代表的な商品
すき焼き用の肩ロース500gで、3〜4人前の目安です。冷蔵便が基本で冷凍便にも変更でき、冷蔵の場合の賞味期限は発送日を含めて5日と案内されています。
10,000円前後（2026年11月時点・公式で要確認）150gのサーロインが2枚入ったステーキ用のお肉です。冷蔵便で届き、賞味期限は発送日を含めて5日（4℃以下）。送料無料の表示があります。
8,460円前後（2026年11月時点・公式で要確認）1kg入りの切り落としです。すき焼きや煮物、炒め物など、形をそろえなくてよい料理に使いやすい商品で、送料無料の表示があります。
6,800円前後（2026年11月時点・公式で要確認）米沢牛だけを使った140gのハンバーグが5枚入っています。10枚入りもあり、ステーキやすき焼きと組み合わせて注文することもできます。
3,980円前後（2026年11月時点・公式で要確認）※価格・内容は時期によって変わります。最新の情報は公式サイトでご確認ください。
こんな人に向いています
- 米沢牛を産地のお店から取り寄せたい人
- すき焼きやステーキを特別な日に用意したい人
- 届いてすぐに食べる予定がある人（冷蔵便）
- 熨斗やメッセージカードを付けて贈りたい人
向いていないかもしれない人
- 冷蔵のまま長く置いておきたい人（冷蔵品は発送日を含めて5日。長く置くなら冷凍便を選ぶ）
- 普段使いの手ごろなお肉を探している人
選ぶときのコツ
まず作る料理を決めてから部位を選ぶと迷いません。すき焼きなら肩ロースやロース、ステーキならサーロインやヒレ、焼肉ならカルビや食べ比べセットが用意されています。冷蔵便の賞味期限は発送日を含めて5日なので、すぐに食べないときは冷凍便に変えておくと安心です。冷蔵品と冷凍品を一緒に買うと、すべて冷凍便で届く点も覚えておきましょう。お届け先1か所につき税込10,000円以上で送料無料です。
届き方・保存のしかた
精肉は冷蔵便が基本で、注文時に冷凍便へ変更できます。冷蔵の場合、賞味期限は発送日を含めて5日、4℃以下で保存と案内されています。冷蔵品と冷凍品を同時に注文すると、すべて冷凍便で発送されます。配送はヤマト運輸で、通常は注文から3日以内の発送が目安です。生鮮食品のため、返品は原則できません（不良品は到着後2日以内に連絡）。
よくある質問
送料無料になる条件は？
お届け先1か所につき、税込10,000円以上の購入で送料無料です。商品名に「送料無料」と付いた商品もあります。
贈り物にできますか？
熨斗とメッセージカードは無料、専用のギフト箱は有料で用意されています。金額の分かる書類は同梱しないと案内されています。
冷凍で届けてもらえますか？
すき焼き用やステーキなどは、注文時に「冷凍便に変更してお届け」を選べます。冷蔵品と冷凍品を一緒に買った場合は、すべて冷凍便になります。
情報の確認日：2026-11-07
